Det er søndag og bakedag i heimen. Kun de to minste som var våkne når vi startet, men de var ivrige. 4 åringer har bakt til den store gullmedaljen og veslejenta har spist deig. Jeg har den beste bolleoppskriften, bollene blir alltid bra og deigen blir god å jobbe med uten kliss.
BOLLER
2 kg mel
240 g sukker
250 g smør
1 l melk
2 pk gjær
3 egg
(3 ts kardemomme for den som liker det)
Smelt smør og hell oppi melken, la det bli fingervarmt.
Hell det oppi bollen. Ta resten oppi bollen og elt.
stek på 225 g i ca 10 min.
4 kommentarer:
Takk for koselig kommentar i bloggen min. Nå skal jeg titte litt igjennom hva du har her. Første innlegg med små, skjønne bakehjelpere ga god høststemning.
Ha en god uke
Må si fra når du baker boller. Da kommer jeg, både for å spise deig og boller:P
Jeg kan bake igjen til helgen jeg, så bare kom du.
Så koselige bilder av de to yngste i kjøkkentjeneste. :)
SKal bake boller i helga jeg og :D
Legg inn en kommentar