7 i familien

Må vise frem kakene jeg har bakt i dag.

Det blir litt å ordne når vi er mange i familien.

Jeg kjøpte kransekake på butikken i dag.

Så sier damen bak kassen. Ja du har både dåp og konfirmasjon i år du.

Ja det har jeg, svarer jeg.

Fikk lyst til å svare at vi også har

2 runde bursdager

en skolestart

og ei som flytter for å gå på skole. Å fy som jeg gruer meg til den siste der. Hele 4 timer avgårde skal hun.

Så ler jeg litt for meg selv de dagene

Jeg kjører ungene på skole.

Ei på videregående

Ei på ungdomskolen

En på barneskolen

Ei i barnehagen

Og en hjemme

Jeg satt frem skoene til i morgen :)

Dresser, kjoler og strøkne duker henger på hvert skap.

Dåp i helgen

Blir ikke tid til så mye strikking denne uken. Vi skal ha dåp i helgen og har litt å sette fingrene i.

Først nå føler jeg at jeg har fått hodet over vannet.
Kjolene er fikset, jeg har bakt litt. 14 åringen min har laget blomsteroppsats, maten er handlet inn og alt er planlagt.

Jeg har blitt ferdig med lue som han skal ha på seg til og fra kirken.
Luen er hjelmluen fra guttestrikkeboken og den passer til jakken og romperen jeg har strikket.

Blomsteroppsatsen og den spede starten på Mariusgenser til 14 åringen.

Kringlen er ferdig

Her henger kjolene til ungene klare.

De to til høyre er sognebunader. 

Her er finstasen for dagen ferdig.

Marshmallows

Jeg var på bloggvandring her en dag og kom over hjemmelagede jorbærmarshmallows, det så så godt ut at det måtte testes.
Vi brukte hjemmelaget jordbørsyltetøy, men personlig synes jeg det ble litt for mye jordbærsmak. Dette må testes igjen og da blir det vanilje:)

Dagen i dag

I dag har jeg ikke strikket en eneste maske, enda. Det tar litt lengre tid når jeg strikker store str. og jeg blir ikke like gira på å få det ferdig, enten det eller så er det forde det er jul snart. Snart er halvparten av adventskalendrene tomme og julaften nærmer seg med stormskritt. Da er det godt at man er litt forberedt på både matfronten og bakefronten. Så i dag har jeg stekt 5 kg kjøttkaker og lagd kokkosboller. Kokosbollene ble kjempe gode, og det var enklere en jeg hadde trodd. Så jeg tror nok det blir en kokosbollekake i barnebursdagen til 4 åringen, som straks er 5.

2 advent

2. Advent allerede, lurer på hvor tiden bli av.

Tiden før jul går jo ekstra fort, masse og styre med og masse kos.
Jeg er så glad i å bake så sånn sett er det jo bare flott. Ungene mine storkoser seg rundt bakebordet også, og spør hver eneste dag om det er noe vi skal bake i dag.
1. åringen blir vill bare hun hører miksmasteren, hun løper bort og strekker armene mot den. Hun vil smake røre. De siste dagene har hun smakt på ganske mange forskjellige deiger og rører og alle er like gode.

Pepperkakehuset vårt ble ikke av de fineste, men tror ikke det er noen som har likt i det minste:) Etter vi fikk pyntet det litt så datt det fra hverandre igjen, så noen byggmester er jeg nok ikke.
Jeg orket ikke å varme opp mer sukker, så jeg fant en tråd for å binde det sammen med, og limte med melis(tør ikke ta av tråden før i morgen)

Holder på å strikke en genser til 10 åringen min, hun har valgt mønster og garn selv. Det viktigste er at den skal være velldig varm og ha høy hals. Vi gleder oss til den er ferdig begge to.

Den store pepperkakedagen

I dag har vi bakt mange pepperkaker,
maaange timer har gått med til baking og pynting i dag.
Ungene har forspist seg på melis,pepperkaker og non-stop.
For første gang har jeg prøvd meg på eget pepperkakehus,
før har vi brukt ferdig byggesett.
Skal bli spennende å se hvordan det blir når vi får satt det sammen.

Himmelske karameller

Jeg fant en oppskrift på deilige karameller. Egentlig er ikke vi så glade i karameller, men disse fikk ben å gå på.
I går kveld var denne esken fyldt til randen, i dag er det ikke så mange igjen. Så her må oppskriften dobbles og kokes en gang til før jul.

Karameller
250 g smør
125 g lys sirup
1,5 dl kremfløyte
250 g melis

Kok i ca 30-40 minutter, ta dråpetesten.

En lørdag hos oss

Veslejenta har fått seg egen vogn, hun fikk den i går og har lagt sin elsk på den allerede. Litt rart å tenke på at hun ikke er en liten baby lengre, men ei lita jente som vil være med på det meste. Hun er tøff denne lille jenta og hun får til det meste av det hun setter seg fore.

I går bakte vi pizza, som dere kan se så er hun velldig med. Greit med hjelp på kjøkkenet da, ei stor som stekte kjøttdeig og to små som tok seg av deigen:) 4. mann lå på sofaen med feber stakar, håper det ikke er noe "svineri" på gang.

Jeg fant en lue på Ravelery, fancy-stitch-pixie-baby-hat , den var så fin så bare måtte kjøpe oppskriften og starte med det samme. Veslejenta har så velldig mange luer nå så det får bli julegave, ikke ville hun ha den på heller, så litt vanskelig å ta bilde.

En aktiv bakedag

Det er søndag og bakedag i heimen. Kun de to minste som var våkne når vi startet, men de var ivrige. 4 åringer har bakt til den store gullmedaljen og veslejenta har spist deig. Jeg har den beste bolleoppskriften, bollene blir alltid bra og deigen blir god å jobbe med uten kliss.

BOLLER

2 kg mel
240 g sukker
250 g smør
1 l melk
2 pk gjær
3 egg
(3 ts kardemomme for den som liker det)

Smelt smør og hell oppi melken, la det bli fingervarmt.
Hell det oppi bollen. Ta resten oppi bollen og elt.
stek på 225 g i ca 10 min.